指经营环境不佳 香港首家连锁粥店海皇粥店结业

香港首家连锁粥店、创立33年的海皇粥店全线结业。

综合《明报》和网媒“香港01”报道，海皇粥店母公司海皇国际星期三（5月7日）向员工发信指，因经营环境及公司财务状况恶化等因素，公司决定终止全部业务。

海皇国际称，公司将以债权人自愿清盘方式进行清盘。员工于5月7日起终止雇佣合约，将会尽快通知员工未发放的工资、代通知金、累积年假、遣散费等的安排，员工可就相关法律权益向劳工处咨询。

海皇粥店创立于1992年，高峰时有超过30家分店，近年逐渐关闭分店。根据官网显示，结业前还有七家分店。

丽瑶邨居民曾女士说，好爵中心的海皇粥店开业超过三年，直到星期二仍营业，每天吸引大批中老年男性吃早餐。她认为近年香港经济不景气，相信未来会有越来越多的食肆结业。

街坊李女士则认为，香港经济不算太差，但食肆选择多，因此对海皇粥店全线结业的消息不感意外。她认为海皇粥店结业与租金太贵有关。