陈茂波：消费模式转变港零售餐饮业仍面对较大挑战

香港财政司司长陈茂波称，香港经济持续增长的同时，零售和餐饮业因人们的消费模式转变，而仍面对较大挑战。

陈茂波星期天（6月22日）在港府官网财政司长专页发表网志（博客）文章，说还有不到两周，本届港府便上任三年。这三年里，香港从走出冠病疫情到突如其来的地缘政局变化，经济始终展现出较强的韧性。

他称，最新香港生产总值已突破3万亿港元水平，连续九个季度保持增长。此外，打工仔收入有实质增长，通胀也大致保持平稳。

陈茂波也例举股票大市交投增加、IPO集资额暂列全球第一、初创企业数量创新高等方面，体现香港经济的良好发展。

不过，他承认，在经济持续增长的同时，旅客和市民的消费模式转变使零售和餐饮业仍面对较大挑战。

他说，食肆总收益在2025年首季虽然按年微跌0.6%，但当中的快餐类食肆收益则升1.9%，是连续11个季度录得按年上升。非中式餐馆和酒吧上季的收益则分别增长2.4%和6.5%。

陈茂波认为，面对转变中的客户喜好和需求，不断推陈出新，创造新体验，是持续为业务带来新增量的关键。至于同样面对挑战的零售业，不少商家也在积极寻索新路径，例如开拓海内外的电商业务。

他说，贸发局今年8月就会举行新一届的“香港好物节”，协助港商利用电商平台开拓大陆市场，以及提升港商消费类产品及品牌的知名度。

陈茂波总结说，虽然外围环境存在巨大的不确定性，单边主义、保护主义加剧，但香港从来都是在变局中，伴随着国家的发展看到新机遇、找到新定位、展现新作为；变通应对挑战，把握时机抢抓机遇。