广东汕头一橄榄菜企业生产环境脏乱被查处

时间:2023-03-15 15:16内容来源:联合早报 版阅读:新闻归类:中国聚焦

继去年“土坑酸菜”爆雷后,中国315再曝出食品安全问题。媒体调查发现,一家生产当地特产咸菜“橄榄菜”的广东汕头企业,使用腐烂菜叶为原料,生产环境也脏乱不堪。

据南方新闻网星期三(3月15日)报道,涉事企业为汕头市玉蕾食品实业有限公司,属于当地的骨干龙头食品加工企业,也是橄榄菜领域大品牌,甚至参与了当地橄榄菜食品安全标准制定工作。

而然,中国记者1月底暗访该企业生产工厂时,却发现生产原料芥菜被随意堆放在工厂门口路边,菜叶中混杂着一次性饭盒、烟头、塑料袋等垃圾,不少菜叶也已发黑腐烂,周围有蝇虫乱飞。

据报道,门口的芥菜在堆放了近一星期后,被玉蕾食品的工作人员用挖掘机搬运到了仓库中,再倒入仓库中的腌制池进行腌制。玉蕾厂区办公室内工作人员也证实,仓库门口堆积蔬菜是做橄榄菜用的芥菜。

一名在现场指挥转运玉蕾员工说,芥菜放在门口是为了沥干水分,并说“全天下都这么做啦”。

据报道,汕头市市场监督管理局3月14日已派人对该企业展开调查。

资料显示,橄榄菜是广东省特色传统副食品,常作为佐餐小菜和烹调调味时使用。由于地方特色较浓,其生产目前还没有相应食品安全国家标准,多年来以橄榄菜生产企业的产品标准作为质量控制依据。

广东省卫生健康委2019年曾公布过《广东省食品安全地方标准-橄榄菜(征求意见稿)》,其起草单位也包括了此次涉事的玉蕾食品。根据该意见稿,橄榄菜制作的原辅料应满足“新鲜、无霉变腐烂现象,并符合相应的食品安全国家标准”等标准。
 

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