蔡恩泽:月饼过度包装有违新消费理念

时间:2023-09-28 07:45内容来源:联合早报 版阅读:新闻归类:观点评论

又到月饼热销时,中国各大超市洋溢着中秋气息,各式月饼摆放在最醒目的摊位,吸引消费者伫足留连。电商也以各种形式促销。受今年9月1日正式实施、被称为史上最严月饼包装“瘦身令”的《限制商品过度包装要求(食品和化妆品)》的规制,今年中国的月饼销售有了一定的简约化,不少厂家把月饼销售和礼品包装,瞄准个人和中小企业用户,进行个性化定制,推出低糖低脂,甚至注入跨界具有知识产权的元素,针对不同年龄层消费群体需求,甚至邀请消费者进行体验式沉浸式制作,推广亲自体验制作的消费市场,别出心裁。

但仍有一些商家我行我素,豪华包装的天价月饼依然招摇过市,有违新消费理念,值得关注。

月饼过度包装的危害显而易见,首当其冲的是浪费资源,制造垃圾。过度包装是指远远超过商品包装作用的额外包装,主要表现为包装层次过多、材料过繁、体积过大、结构设计过当、包装功能过剩、包装成本过高等,形成大量生活垃圾。

其次是价格虚高,迟滞消费。在豪华包装之下,月饼的价格被推向虚高,令消费者犹豫,影响节日月饼销售。过度包装虽说表面豪华富贵,却不实惠,消费者未必喜爱,即使是作为礼品赠送,也是表面虚荣,受礼者会有微词。

再就是浮华浪费,助长奢靡。月饼追求过度奢华包装,放大了馈赠功能,变异为“买椟还珠”,致使月饼背离了传统文化本源,助长奢靡浪费的社会风气,甚至打着人情往来的幌子搞团团伙伙、利益勾兑,可能异化为腐败的载体。

月饼过度包装屡禁不绝,商家、消费者、监管部门都有责任。

商家本末倒置。有的企业为了以差异性竞争吸引消费者,不惜将大量工本用在包装设计上,外表光鲜夺目以抢夺消费者眼球,实际上却可能名不副实,忽略了产品品质,漠视消费者的口味需求,有的甚至将陈年月饼充斥其中。

消费者盲目攀比。中国人特别讲究面子,馈赠礼品多选择包装豪华、价格昂贵的,要把面子撑足。商家正是抓住消费者这一心理软肋,推出过度包装商品,无形中为消费攀比推波助澜。

监管缺失合力。以往的监管各管各行,力量分散单薄,效果不大。有的则是走过场,节前亮亮相,节后不作为。于是积垢较多,积重难返,屡禁不止。

要想制止过度包装,必须明确商家是责任主体。要教育商家端正商业指导思想,销售月饼在创造商业利润的同时,也要兼顾社会责任,而不是趁机借助奢华包装设计牟取暴利。

消费者要树立新消费理念,推崇节俭。新消费理念重在简约适量,富有个性化。美食承载着传统节庆文化的精神内核,通过月饼这一时令食品,增强亲情团圆意识。一块月饼,寓意团圆,再简约的月饼也能吃出团圆的味道,何必追求过度包装的豪华感。

严格监管,铁面追责。各级市场监管部门要根据法治化的治理原则,负起主责,积极作为,将日常监管和重点监管紧密结合,对过度包装违法行为形成有力震慑,并坚决追责,让月饼真正回归食品和文化本位。

作者是中国财经媒体专栏作家 晶苏传媒首席分析师

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